(+118 фото) Пошаговые инструкции как самостоятельно сложить печь

Печка – многофункциональное, сложное в техническом смысле сооружение. В его пределах происходит переработка топлива, получение тепла и отвод продуктов горения наружу. Если планируется кладка печи своими руками, требуется неукоснительно соблюдать веками выверенные на практике правила, гарантирующие нормальную работу агрегата.

Самый простой вариант — Шведка

Этот тип печи относится к отопительно-варочным, но без декоративного камина. Ее основные преимущества выглядят так:

  • Скромные габариты, что позволяет разместить шведку даже в небольшой кухне;
  • Умеренно простая кладка, которую осилит мастер со средним опытом;
  • Быстрый прогрев варочной поверхности и стенок;
  • Высокий КПД;
  • Экономный расход топлива.

Важно: есть много вариаций печи-шведки, в которой предусмотрено место для приготовления пищи, сушки белья и пр. Но чем сложнее конфигурация постройки, тем затруднительнее выполнять порядовую кладку. Особенно для неопытного мастера.

С чего начать постройку

Вот и пришло время заменить старенькую металлическую шашлычницу для дачи добротным мангалом из кирпича.

Вы уже примерно представляете, каким он будет. Это может быть невысокий стол с жаровней или солидное строение, объединяющее всевозможные приспособления для приготовления пищи.

Мангал может стать центральной постройкой, распространяя аромат шашлыка из центра участка, или отделить надежной стеной вашу дачу от соседской.

Мангал-барбекю, расположенный в центре участка

На этом этапе нужно определиться:

  • какие функции он должен выполнять,
  • где будет расположен: на открытом воздухе, веранде или в беседке.

Если вы любите много и разнообразно готовить, собирая вокруг многочисленные компании, хорошим выбором станет комплекс с мангалом, печью под казан, коптильней, мойкой и другими приспособлениями, установленными под кровлей.

Минималисты, предпочитающие быстро готовить блюда на шампурах или решетке, остановят свой выбор на мангале барбекю простой конструкции.

Нюансы выполнения отделки печки

Стенки печки, сложенной из хорошего кирпича, да еще и декорированной внешней стороной, необязательно отделывать: белить и штукатурить. Если на элементах кладки нет сколов и трещинок, при строительстве соблюдались вертикали с горизонталями, отопительное сооружение и так будет замечательно смотреться.

По печной кладке из качественного кирпича достаточно выполнить затирку и аккуратно расшить швы. Без лишней отделки отопительно-варочное сооружение выглядит лучше.

Если к печным стенкам все же есть претензии, на них наблюдаются дефекты, да и кладка неидеальна, тогда отделка очень нужна. Перед производством отделочных работ внешнюю поверхность тщательно швабруют, затирают куском кирпича для улучшения адгезии, после чего ждут ее просыхания.

Просушенный агрегат можно штукатурить, используя применяемый в кладке глинопесчаный раствор. Для увеличения прочности в состав позволительно добавить 1% асбестовой крошки. Отопительные варианты печек облицовывают изразцами – это самый надежный и газонепроницаемый, но и наиболее трудоемкий тип отделки.

Оформляем разделочный стол

Деревянную или каменную столешницу необходимо заказать под размер сформированной кирпичной кладки. Мы оставили под нее выступы кирпичей – на них мы укладываем подогнанную столешницу. Между кирпичными стенками и краем столешницы помещается водостойкий силиконовый герметик. При желании внутрь столешницы можно вмонтировать металлическую мойку и подвести воду.

Столешницу можно и изготовить самостоятельно из подходящего по размеру листа прочной многослойной фанеры. К кирпичной кладке ее можно закрепить цементно-песчаным раствором или специальным клеем. Поверх прочной фанеры можно уложить плитку или керамогранит, который сделает ее более устойчивой к воде и к капризам погоды. К тому же на такую столешницу можно без опаски ставить горячую посуду.

Изготавливаем решетку и угольный поддон

Угольный поддон можно сварить или согнуть из листового металла. Подгоняем его под оставленную в кирпичной кладке нишу. Чтобы обеспечить ровный и хороший жар его высота должна составлять 10-15 сантиметров. В передней части поддона можно проделать отверстия для лучшей конвекции воздуха. Изготовив съемный поддон, вы значительно облегчите процесс уборки печи. Он вставляется на самый нижний выступ, на кирпичи четвертого ряда. На следующие выступающие кирпичи устанавливается решетка барбекю. Третий кирпичный выступ зарезервирован для размещения коптильни.

Монтируем вытяжку и дымовую трубу

Эти устройства можно приобрести уже готовыми, или изготовить их самостоятельно. Они монтируются из листового металла, края которого фиксируются клепкой или сварочным аппаратом. Для того, чтобы облагородить эту часть печи металлические части можно покрыть краской, устойчивой к воздействию высокой температуры. Чтобы предотвратить утечку дыма – стыки металлических частей промазываются термостойким герметиком.

Обратите внимание, что при проходе дымовой трубы через крышу необходимо изолировать ее от легковозгораемых конструкций. Для этого труба в этом месте обертывается картоном из асбеста или негорючей минеральной ватой. На верхнюю оконечность трубы монтируем защитное устройство – конус из листового металла – он защитит труду дымохода от воздействия атмосферных осадков.

Читайте также:  Барбекю из кирпича, порядовка своими руками, чертежи, фото

Как построить большую кирпичную беседку с печью — практические советы

Желания современных дачников вполне сопоставимы с ростом общего благосостояния российских граждан. Многим уже недостаточно на участке просто дачного домика, теплицы и бани. К тому же участки увеличились в размерах – традиционные шесть соток остались в прошлом, сейчас загородные владения составляют и десять и пятнадцать соток, а поскольку не всем хочется на даче заниматься только сельскохозяйственными работами, немало желающих еще и отдохнуть, то обустройство зон отдыха все чаще занимает умы владельцев дачных участков. Кому-то вполне достаточно легкой металлической беседки со скромным столом и табуретками, а кто-то не прочь обзавестись фундаментальным и многофункциональным строением, каким по праву можно назвать кирпичную беседку с печью барбекю. Рассмотрим варианты строительства этого объекта на дачном участке.

Как и любое серьезное строительство, возведение сложного инженерного сооружения, каким является кирпичная беседка, требует тщательной подготовки с обязательным проектированием всех элементов будущего строения.

Устройство фундамента

После выбора проекта кирпичной беседки с барбекю необходимо подготовить территорию (для чего выравнивается площадка) и изготовить фундамент. Так как нагрузка несущих конструкций беседки будет существенной, к тому же сама печь имеет большой вес, фундамент необходимо сделать бетонным, для чего, в зависимости от характеристик почвы, выбрать нужный тип фундамента:

ленточный фундамент – заливается по периметру будущего строения с заглублением на определенное расстояние. При устройстве ленточного фундамента отдельно заливается блок под печь. Этот тип фундамента подходит при плотном грунте, не вызывающем деформацию.

при пучнистом или болотистом характере почвы (подверженном просадке) необходимо изготавливать фундамент в виде монолитной плиты, которая исключит разрушение конструкции от возможных движениях грунта, так как все сооружение будет двигаться вместе с фундаментной плитой.

Виды барбекю

Само понятие барбекю имеет американское происхождение и по смыслу представляет собой устройство для приготовления пищи на углях. Нам более привычно определение мангал или гриль, но для хорошего продукта гораздо важнее его правильно и вкусно приготовить, а название вторично. К тому же сам процесс приготовления в барбекю происходит немножко по-другому, чем на гриле, поэтому в названии тоже заложен определенный смысл.

Печь барбекю может представлять собой сложную по конфигурации конструкцию с несколькими отделениями – очагом, духовкой, металлической решеткой и дымоходом. Возможно даже устройство вертела. Некоторые проекты предусматривают наличие тандыра. Настоящая печь барбекю также включает в себя несколько дополнительных полок для хранения готовых продуктов и кухонной утвари, необходимой для приготовления различных блюд.

Порядовка барбекю

При изготовлении печи барбекю своими руками чертежи составляются с учетом порядовки барбекю, то есть четкого расположения каждого ряда кирпичей в зависимости от требований к назначению печи, состава и количества материалов (непосредственно кирпича) и геометрических размеров конструкции ( с учетом всех отделений печи, включая дымоход). Пример порядовки показан на рисунке.

Барбекю с казаном

Для разнообразия в печь барбекю можно встроить металлический казан, чтобы дополнительно готовить плов или овощи. Конструкция печи позволит этим блюдам готовиться в жаркой атмосфере, необходимой для качественного тушения.

Поскольку полусферическая форма казана создает большую температуру (и позволяет ее дольше удерживать), принцип длительного приготовления некоторых блюд выдерживается замечательно и барбекю с казаном как раз может стать тем особенным элементом летней кухни, которого нет больше ни у кого из соседей и знакомых.

Часто ищут: Цветники возле дома Туалетный домик своими руками Rondell кофеварка гейзерная как пользоваться Туалет своими руками

Последние штрихи

Сравнение печей

Барбекю почти готово. В завершение сделайте следующее:

  • установите смеситель и мойку;
  • подведите шланги подачи и забора воды;
  • покройте столешницу финишным материалом (выполняется по желанию). Лучший вариант отделки – натуральный камень;
  • выложите площадку перед печью тротуарной плиткой.

Если хотите, установите рядом с барбекю столик и пару скамеек. Дополнительно в такой ситуации рекомендуется подумать над обустройством навеса.

Навес кованый

Теперь вы знаете, как построить печь барбекю. Представленный агрегат позволит вам не только готовить вкуснейшие блюда, но и сжигать листья и прочий мелкий мусор – барбекю прекрасно справляется со всеми задачами.

Столешница и раковина сделают печь максимально удобной в эксплуатации. Вам не придется бегать в дом, чтобы подготовить продукты – все можно будет делать в одном месте.

Свободное пространство под столом подойдет для хранения дров. Здесь они всегда будут оставаться сухими и прекрасно вентилироваться, что не даст древесине отсыреть и сгнить.

Барбекю своими руками из кирпичаКамин барбекю

Удачной работы!

Цены на барбекюБарбекю

Мы предлагаем:

Печи, камины, барбекю…

Какая она, наша творческая мастерская?

Наша творческая мастерская «Пекаба» всегда открыта для смелых и интересных идей. Мы стараемся создать не просто красивые печи, барбекю или камины, а вносим в идею частичку своей души, превращаю каждую работу в шедевр, который не просто принесет уют в дом, а создаст атмосферу волшебства.

Читайте также:  Декоративный колодец на даче: идеи и примеры оформления с фото

Огонь с давних пор привлекал людей, он служил человеку, когда он был голоден и нуждался в теплой пище, он согревал человека, когда снег и стужа заставали его врасплох, но есть и другая сторона огня…

Романтики считают огонь и треск горящих поленьев самой загадочной и манящей обстановкой, которая растопит сердце самого холодного человека. Верующие считают огонь очищением, а кто-то, посмотрев на пламя, обретает умиротворение. У пламени огня есть одно очень важное свойство – оно сближает людей.

Как видно, человечество всегда пыталось внести в свою жизнь каплю тепла, магию пламени. Творческая мастерская «ПеКаБа» помогает перенести волшебство, завораживающую обстановку огня и просто удобство в частный дом, квартиру в виде красивейшего камина или удобной печи барбекю.

При выборе нашей творческой мастерской Вы получаете:

  • реализацию ваших заветных желаний;
  • нестандартный подход к воплощению идеи;
  • создание уюта в вашем доме;
  • камины, печи барбекю, большие комплексы барбекю от процесса создания на бумаге до установки и создания индивидуального дизайна.

Печи барбекю – эксклюзивные архитектурные решения

Счастливым владельцам дач и частных домов всегда хочется создать то, что не позволяет квартира. Одной из таких возможностей является создание печных барбекю комплексов. Нас часто сравнивают с художниками, говоря, что мы создаем произведения искусства.

Данный очаг будет также интересен ресторанам и барам. Ведь нет более полезного устройства, чем барбекю, так как пища, приготовленная на углях полезная и вкусная, с особым, неповторимым ароматом.

Для реализации вашей идеи мы создаем изделия любой формы с искусно подобранным дизайном. Это может быть небольшая печь барбекю или большой кирпичный комплекс барбекю с мангалом, печкой для казана, духовым шкафом и другими устройствами для приготовления пищи.

Самое востребованное решение в нашей творческой мастерской – комплексы, которые состоят из открытого камина, варочной панели, гриля-мангала, духовки или коптильни. По вашему желанию комплекс можно дополнить всем необходимым, например, русской печью, печью для выпекания пиццы, также возможно сделать дополнительные зоны, например, для старинного русского самовара, украсить необычной столешницей, добавить для удобства мойку и многим другим.

Бывает так, что заказчики нашей творческой мастерской хотят что-то необычное. И здесь мы можем предложить интересные решения, например, печь с барбекю можно сделать из кирпича ручной работы, получится красиво, изящно и необычно.

Если у вас есть сомнения, вам нужна консультация или вы бы хотели получить рекомендации специалиста по расположению и строительству барбекю, дизайну или возможностью дополнения различными вариантами, то обращайтесь в нашу творческую мастерскую «ПеКаБа» по контактным телефонам или электронной почте. Также есть возможность вызвать специалиста на дом (платная услуга).

Такие чарующие камины

Как приятно полежать у теплого камина со своей второй половиной, так успокаивают и дарят атмосферу волшебства и сказки лепестки огня. Как здорово, после утомительного рабочего дня, сесть на мягкий ковер, закутавшись в теплый плед, и с чашкой ароматного какао смотреть на камин, который завораживает танцем огня и треском поленьев. А в новогодние праздники или Рождество ваш камин станет областью притяжения взрослых и детей в поисках новогодних носочков с подарками.

Всю эту сказку очень легко воплотить в жизнь. Наши мастера создают индивидуальный проект камина, в котором будут учтены ваши пожелания, расположение комнат, высота потолков и стиль дизайна комнаты. Строительство камина — интересный процесс в руках профессионала.

По форме, дизайну камина можно было определить положение хозяина, узнать о его характере, больше получить информации о ценностях и пристрастиях владельца камина. Все это неспроста. Обратившись к истории появления каминов, легко понять, почему так много информации можно получить с помощью камина.

В эпоху Петра I появилась мода на европейские вещи. С тех пор камин стал свидетельством роскоши и достатка хозяина. Главную роль в те времена представляло украшение камина. Современные технологии позволяют использовать для украшения камина натуральные и драгоценные камни, а также мрамор, кафель и другие материалы.

Мы уделяем своей работе очень много времени, с воодушевлением создаем каждый заказ.

«ПеКаБа» — Печи | Камины | Барбекю

Строительство мангала с духовкой

После получения плана строительства, либо выполнив его собственноручно, надо переходить к постройке кирпичного мангала с печкой. Постройку следует осуществлять с должной внимательностью и аккуратностью. Так как неправильное и некачественное возведение может испортить все строение, и будет стоить зря потраченных времени и денег.

При кладке кирпича помощь может сослужить деревянная рама, которую требуется установить в начале, для получения равномерных стен мангала. В растворе для кладки желательно использовать глину. Вместо глины можно использовать специальные сухие смеси. Металлический уголок использовать для перекрытия печных проемов. Если вы решили использовать для строительства старый кирпич, то не забудьте о предварительной очистке от засохшего старого цемента.

Очаг выкладывать из шамотного кирпича, из-за его огнеупорности. Стены и облицовка могут быть выполнены из обычного керамического кирпича. Раствор для мангала-печи делается из цемента, песка и глины. Для топки, изготавливаемой из шамотного кирпича, используется раствор без добавления цемента в пропорции: три части песка на одну часть глины. Кирпичи перед кладкой желательно вымачивать в воде. Это обеспечит более прочное сцепление.

Перед началом строительства тщательно рассчитать расположение кирпичной кладки и убедиться в достаточном количестве свободного места вокруг нее.

Схема кладки конструкции с печкой

  1. Выложить первые два сплошных ряда кирпичами в форме прямоугольника или по той форме, которая предусмотрена в планировке. Не забывая выравнивать углы, и удалять лишний раствор, чтобы не портить внешний вид жаровни. Для того, чтобы ряды вышли ровными, используйте отвес.
  2. На третий уровень установить зольную дверцу плиты.
  3. Четвертый так же выкладывается сплошным.
  4. В пятом ряду зольную дверцу плиты перекрыть замком и установить колосники.
  5. В шестом кирпичи выложить без пропусков.
  6. В седьмом можно уже устанавливать дверцу для топки.
  7. В восьмом и девятом кирпичи следует класть сплошным слоем.
  8. С десятого уровня обычно уже начинают постройку печного дымохода.
  9. В одиннадцатом перекрыть проем дверки для топки.
  10. В двенадцатом уже делать варочную плиту и очаг.
  11. С четырнадцатого ряда переходить к постройке канала дымохода и сооружать боковые стенки жаровни и заднюю стенку.
  12. С двадцать первого по двадцать третий создается полукруглое перекрытие очага. Здесь для придания кирпичу правильной формы, его придется распиливать болгаркой.
  13. С двадцать четвертого по тридцать первый кирпичи надо выкладывать сплошным слоем.
  14. Где-то на двадцать шестом ряду вывести дымовой канал.
  15. Уже на тридцать втором уровне можно установить трубу. Колпак над трубой обычно выкладывается из тех же материалов, из которых строилась и печь.
Схема кладки конструкции с печкой
Схема кладки конструкции с печкой
Схема кладки конструкции с печкой
Схема кладки конструкции с печкой

Для наибольшего комфорта использования мангала, следует учитывать некоторые нюансы ее строительства. Например, рассчитывая ширину жаровни, нужно учитывать длину шампуров.

Схема кладки конструкции с печкой
Схема кладки конструкции с печкой
Схема кладки конструкции с печкой
Схема кладки конструкции с печкой

При нагревании металл расширяется, поэтому не стоит забывать оставлять небольшой зазор при установке металлической дверцы. Высота печи должна соответствовать вашему росту для большего удобства при работе с ней.

Схема кладки конструкции с печкой
Схема кладки конструкции с печкой
Схема кладки конструкции с печкой
Схема кладки конструкции с печкой

Зольник для печи своими руками

Для чего нужен выдвижной зольник для печи?

Это ящик, который выдвигается из отверстия, находящегося под топкой. В задвинутом состоянии над зольником располагаются колосники. Это своеобразная решетка, предназначенная для свободного тока воздуха в топку и в результате лучшего горения топлива. Сквозь эти колосники зола просыпается в зольник и за счет этого сквозь них происходит своеобразный сквозняк, который создает тягу для горения. За счет этого сквозняка из топки выводится дым на улицу.

Если кроме зольника в печке не предусмотрено поддувало, приоткрываемое для улучшения сквозняка специальной дверцей, приоткрывается сам зольник.

Характеристики выдвижного зольника

Для определения размеров зольника не существует каких-то определенных расчетов. Достаточно того, чтобы выдвижной зольник не был меньше размеров колосников, чтобы зола не просыпалась мимо. Это касается как длины, так и ширины ящика. Причем длина должна быть немного длиннее колосника для возможности немного выдвинуть его для сквозняка.

Проще купить колосники и зольники вместе или в наборе, чтобы примерить размеры на месте.

Так как в топке печи или камина большая температура, зольник соответственно должен быть металлическим. Обычно это листовая сталь, толщина которой составляет не меньше 0,5 мм. Иногда при кладке камина или печи зольник выкладывается также из кирпича.

Применение

Если не использовать зольник, создается волокитная ситуация, ведь нужно выделить железное ведро, совок и постоянно вычищать место под колосником. При применении ящика правильных размеров достаточно по окончании процесса горения выйти на улицу, чтобы встряхнуть золу. Также зольник выполняет функцию препятствия выпавшим уголькам или золы, ведь выпавший уголек может испортить напольное покрытие.

Отверстия для выдвижного зольника располагаются по-разному. В некоторых моделях они находятся со стороны фасада, а в других — со стороны топки. В теплое время года топлива расходуется меньше, поэтому золу выносить каждый день не обязательно. Можно подкопить золы за несколько дней, а потом освобождать зольник.

В настоящее время существует специальный пылесос, который произведен специально для уборки золы, ведь она не убирается до конца. В частном секторе зола широко применяется для удобрения приусадебного участка или отсыпки тропинок, которые практически не высыхают. Ведь в ней содержится много минеральных веществ, которые служат подкормкой для культур и делают почву рыхлой.

Чтобы заготовить это удобрение, нужна бочка с крышкой. Всю зиму вы будете копить золу, ведь дождями все минеральные вещества из золы вымывается, и она становится практически бесполезной. А раньше из золы делали щелочь и применяли ее как посудомоечное средство.

В процессе топки печи или камина твердым топливом образуется зола. Чтобы собирать ее в определенном месте используйте зольник.